[vc_row][vc_column]
Il fatto che la vitamina C si sciolga nell’acqua significa che il nostro corpo non pu\u00f2 conservarla, quindi \u00e8 importante assumerla ogni giorno attraverso il cibo o integratori.<\/p>\n
<\/p>\n
Le funzioni dell\u2019acido ascorbico sono molteplici e molto importanti per la prevenzione e il mantenimento<\/b> di un buono stato di salute; in particolare la vitamina C ha effetto sui vasi sanguigni<\/b>, sui muscoli<\/b>, sull\u2019apparato scheletrico <\/b>(ossa e denti), sulle gengive<\/b>, sulla pelle<\/b>, sull\u2019assorbimento del ferro a livello intestinale.<\/p>\n
Anche il nostro sistema immunitario ha bisogno della Vitamina C per mantenersi efficiente e consentire una buona difesa nei confronti delle malattie<\/b>,<\/b> ma anche nei confronti dei tumori.<\/p>\n
L\u2019acido ascorbico \u00e8 parte anche di molte formulazioni cosmetiche, per la sua attivit\u00e0 di schiarente cutaneo: <\/b>le propriet\u00e0 legate all\u2019antiinvecchiamento intervengono anche sul rilassamento cutaneo. La vitamina C ha dunque un ruolo chiave nel mantenimento della quantit\u00e0 ottimale di collagene<\/b> della pelle, che si traduce in un aumento del tono e dell\u2019elasticit\u00e0 cutanea.<\/p>\n
<\/p>\n
La C \u00e8 una vitamina estremamente diffusa in natura negli alimenti di origine vegetale<\/b>: ne sono ricchi i kiwi, le arance e gli agrumi in genere, le fragole, i peperoni, i pomodori, i broccoli, il cavolo, gli spinaci, le patate.<\/p>\n
La Vitamina C \u00e8 sensibile al calore<\/b>, quindi la cottura degli alimenti che la contengono, ne provoca una perdita: \u00e8 consigliabile consumare frutta e verdura crude per ottenere maggiori quantit\u00e0 di Vitamina C. Inoltre, si ossida facilmente<\/b>, quindi una volta tagliati e preparati, gli alimenti vegetali non dovrebbero restare esposti all’aria per troppo tempo, ma consumati rapidamente per non perderne quantit\u00e0 significative.<\/p>\n
<\/p>\n
Le necessit\u00e0 individuali di Vitamnina C variano in base all\u2019et\u00e0 e al sesso, e aumentano in certe condizioni come la gravidanza, l\u2019allattamento e nel corso di alcune malattie.<\/p>\n
<\/p>\n
Dottor Gamberini Stefano<\/strong> [vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text]La vitamina C (acido ascorbico), \u00e8 una vitamina che si scioglie in acqua, con importanti propriet\u00e0 antiossidanti: protegge le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi, molecole estremamente…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11071,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[159],"tags":[],"class_list":["post-11072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-home","category-159","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11072"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11085,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11072\/revisions\/11085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.afm.fe.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFarmacista presso AFM Farmacie Comunali Ferrara,<\/strong>
\nora in pensione.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"