


{"id":12039,"date":"2025-08-08T12:05:59","date_gmt":"2025-08-08T10:05:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.afm.fe.it\/?p=12039"},"modified":"2025-08-08T12:11:56","modified_gmt":"2025-08-08T10:11:56","slug":"bevande-estive-senza-zucchero-3-ricette-rinfrescanti-buone-e-intelligenti-per-la-tua-glicemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.afm.fe.it\/?p=12039","title":{"rendered":"Bevande estive senza zucchero: 3 ricette rinfrescanti, buone e intelligenti per la tua glicemia"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column]<div id=\"ultimate-heading-608669f059d77e8d7\" class=\"uvc-heading ult-adjust-bottom-margin ultimate-heading-608669f059d77e8d7 uvc-7059  uvc-heading-default-font-sizes\" data-hspacer=\"no_spacer\"  data-halign=\"left\" style=\"text-align:left\"><div class=\"uvc-heading-spacer no_spacer\" style=\"top\"><\/div><div class=\"uvc-main-heading ult-responsive\"  data-ultimate-target='.uvc-heading.ultimate-heading-608669f059d77e8d7 h2'  data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"\",\"line-height\":\"\"}' ><h2 style=\"--font-weight:theme;\">Bevande estive senza zucchero: 3 ricette rinfrescanti, buone e intelligenti per la tua glicemia<\/h2><\/div><\/div>[vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text]Durante l\u2019estate, \u00e8 normale avere pi\u00f9 sete e voglia di qualcosa di fresco e dissetante. Il problema? Spesso, le bevande gi\u00e0 pronte \u2014 come t\u00e8 alla pesca, bevande ai frutti o succhi \u2014 contengono <b>quantit\u00e0 eccessive di zuccheri semplici<\/b>, anche 25\u201330 grammi in un solo bicchiere.<\/p>\n<p>L\u2019<b>Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0<\/b> consiglia di non superare i <b>75 g di zuccheri semplici al giorno<\/b> (su una dieta da 2000 kcal). Superare regolarmente questa soglia pu\u00f2 favorire:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Infiammazione cronica<\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><b>Picchi glicemici<\/b> e instabilit\u00e0 energetica<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><b>Accumulo di grasso viscerale<\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><b>Aumento del rischio metabolico e cardiovascolare<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ecco perch\u00e9 \u00e8 importante imparare a <b>preparare a casa bevande leggere, buone e \u201camiche della glicemia\u201d<\/b>, dolcificate in modo naturale e arricchite con ingredienti funzionali come <b>inulina, frutta fresca e infusi<\/b>.<\/p>\n<p>Ti proponiamo 3 ricette estive facilissime, <b>senza zuccheri aggiunti<\/b>, da gustare anche tutti i giorni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>\ud83c\udf53 T\u00c8 AI FRUTTI ROSSI<\/b><\/h2>\n<p><b>Dissetante e antiossidante<\/b><\/p>\n<p>Una bevanda fresca, naturalmente dolce grazie alla frutta, con propriet\u00e0 antiossidanti e un basso impatto glicemico. L\u2019aggiunta di <b>inulina<\/b> (una fibra solubile prebiotica) aiuta a ridurre ulteriormente la risposta glicemica del pasto.<\/p>\n<h3><b>Ingredienti:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">2 litri di acqua<\/li>\n<li aria-level=\"1\">6 bustine di infuso ai frutti rossi (senza zucchero)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">20 g di inulina<\/li>\n<li aria-level=\"1\">40 g di eritritolo oppure 12\u201315 gocce di stevia<\/li>\n<li aria-level=\"1\">150 g di fragole e\/o frutti di bosco freschi<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Succo di \u00bd limone (facoltativo)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Procedimento:<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">Porta l\u2019acqua a ebollizione con inulina ed eritritolo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Spegni il fuoco, aggiungi le bustine e lascia in infusione 7\u201310 minuti.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Aggiungi i frutti e il succo di limone (se gradito), lascia riposare altri 5 minuti.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Filtra, lascia raffreddare e conserva in frigo.<br \/>\nSi mantiene 2\u20133 giorni.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>\ud83c\udf4b T\u00c8 FREDDO AL LIMONE<\/b><\/h2>\n<p><b>Light, rinfrescante e funzionale<\/b><\/p>\n<p>Ideale per le giornate pi\u00f9 calde, con l\u2019azione stimolante e antiossidante del t\u00e8 verde o nero e la freschezza del limone. Perfetto per idratarsi senza caricare il corpo di zuccheri inutili.<\/p>\n<h3><b>Ingredienti:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">2 litri di acqua<\/li>\n<li aria-level=\"1\">6 bustine di t\u00e8 verde o nero (oppure 12 g di t\u00e8 in foglie)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">30 g di inulina<\/li>\n<li aria-level=\"1\">45 g di eritritolo oppure 15 gocce di stevia<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Succo di 2 limoni medi<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Scorza di limone bio (facoltativa)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Foglie di menta (opzionale)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Procedimento:<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">Porta l\u2019acqua a bollore con l\u2019inulina e l\u2019eritritolo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Spegni, aggiungi il t\u00e8 e lascia in infusione 5\u20137 minuti.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Filtra, aggiungi il succo di limone e la scorza (se ti piace).<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Fai raffreddare e conserva in frigo.<br \/>\nSi mantiene 3\u20134 giorni.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>\ud83c\udf51 T\u00c8 ALLA PESCA<\/b><\/h2>\n<p><b>Senza zucchero, naturalmente dolce<\/b><\/p>\n<p>Una delle ricette pi\u00f9 amate dell\u2019estate, ma in una versione decisamente pi\u00f9 salutare. Le <b>pesche<\/b> maturano naturalmente zuccherine, mentre <b>inulina ed eritritolo<\/b> garantiscono un gusto pieno senza effetti sulla glicemia.<\/p>\n<h3><b>Ingredienti:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">2 litri di acqua<\/li>\n<li aria-level=\"1\">700 g di pesche mature e profumate<\/li>\n<li aria-level=\"1\">15 g di inulina a catena lunga<\/li>\n<li aria-level=\"1\">45 g di eritritolo oppure 15 gocce di stevia<\/li>\n<li aria-level=\"1\">6 bustine di t\u00e8 o t\u00e8 verde (oppure 12 g in foglie)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Succo di \u00bd limone<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Procedimento:<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">Lava e taglia le pesche a cubetti. Metti in pentola con acqua, succo di limone, inulina e eritritolo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Porta a bollore, fai sobbollire 3 minuti.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Spegni, aggiungi il t\u00e8 e lascia in infusione 5 minuti.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Filtra tutto con un colino, lascia raffreddare e conserva in frigo.<br \/>\nSi mantiene 2\u20133 giorni.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Perch\u00e9 sono tutte \u201cricette intelligenti\u201d?<\/b><\/h2>\n<p>Queste bevande:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Sono <b>senza zuccheri aggiunti<\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Utilizzano <b>dolcificanti naturali a zero calorie<\/b> (come eritritolo e stevia)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Contengono <b>inulina<\/b>, una fibra che rallenta l\u2019assorbimento dei carboidrati<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Idratano e soddisfano il palato\u2026 senza causare sbalzi di glicemia<\/li>\n<\/ul>\n<p>Scegliere di preparare bevande <b>senza zuccheri<\/b> \u00e8 un atto semplice ma concreto di cura verso il proprio benessere.<br \/>\nNon si tratta di \u201crinunce\u201d, ma di abitudini nuove, pi\u00f9 sane e pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n<p>Vuoi scoprire altri consigli su alimentazione e prevenzione?<br \/>\nPassa a trovarci in farmacia: ti aspettiamo con idee, prodotti e suggerimenti per un\u2019estate pi\u00f9 leggera\u2026 e gustosa!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dott.ssa Betti Monica<\/strong><br \/>\n<strong>Biologa specializzata in Nutrizione Culinaria<br \/>\nPorta Mare Servizi \u2013 Farmacia n. 1 Porta Mare<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text]Durante l\u2019estate, \u00e8 normale avere pi\u00f9 sete e voglia di qualcosa di fresco e dissetante. 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